Descrizione
Scheda Analitica
Alcol: 12,5%
Acidità totale: 6,27 g/l
Solforosa totale: 58 mg/l
Annata: 2019
Note organolettiche
Vista: colore rubino intenso e profondo con riflessi violacei
Olfatto: intenso, persistente, fruttato. Offre profumi con raffinati suggerimenti di bacche rosse e fiori con note di violette e piccoli frutti neri, amarene sotto spirito
Gusto: sapore asciutto e vellutato, di buon corpo, risulta morbido, armonico ed elegante con tannini vellutati
Degustazione: temperatura consigliata: 18-20 °C
Abbinamento
Vino dagli abbinamenti infiniti, dai formaggi semi-stagionati ai salumi, con primi piatti di sugo bianco e rosso, arrosti di carni bianche, ottimo come vino da tutto pasto
