Per chi ha già tante conoscenze ma non placca la sua sete di sapere proponiamo una visita in vigna con introduzione sul territorio e i principi della viticoltura sostenibile, approfondimento sulla viticoltura biodinamica e biotica con presentazione dei ns vitigni. In cantina, ci soffermeremo sulla filosofia delle fermentazioni spontanee per poi approdare al metodo tradizionale di vinificazione in anfora

Cos’é incluso:

– Visita completa
– Degustazione di 6 vini (2 DOC, 2 DOC SUP, 2 anfore (Indisciplinato e Vinosauro).
– Assaggi di prodotti del territorio con crostini.
– Possibilità di assaggiare altri vini con supplemento

Prodotti in degustazione:
Bastaro, Buca, Cipriani, Melano, Indisciplinato

Durata: 2h

Nota bene: Indicare al momento della prenotazione allergie, intolleranze alimentare o religiose.
L’indicazione della “fascia oraria” e della “data” nel campo di selezione rappresentano una preferenza. L’effettivo impegno del Voucher con la prenotazione sarà successivamente concordata con la struttura in base alle disponibilità ed alla stagionalità. Per eventuali richieste siete pregati di contattarci preventivamente.